Salut ! 😀 Si tu cherches une recette de poisson facile, rapide et super savoureuse, les gambas à la guazzetto sont le choix parfait !

Les gambas à la guazzetto sont un deuxième plat de mer idéal pour un dîner savoureux, un déjeuner du dimanche ou pour impressionner les invités avec une touche méditerranéenne. Les gambas fraîches sont saisies dans une huile parfumée à l’ail, au persil et au piment, puis on y ajoute des tomates cerises fraîches ou une sauce tomate. Le tout est déglacé avec du brandy ou du vin blanc, pour donner ce goût prononcé qui rend le plat irrésistible.
La recette gambas à la guazzetto est parfaite pour ceux qui aiment les plats de poisson simples, mais riches en saveurs. Excellente aussi comme assaisonnement pour les pâtes, ou servie avec des croûtons pour une version en entrée. Pas besoin de grandes compétences en cuisine : il suffit de quelques ingrédients et d’une poêle pour apporter à table un plat qui sent la mer et la tradition.
Si tu cherches une idée pour une recette avec des gambas, un deuxième plat de poisson rapide, ou que tu veux savoir comment cuisiner les gambas à la guazzetto, tu es au bon endroit. Prépare-les et tu verras que la petite trempette sera obligatoire !

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