Beignets de pommes en feuilleté, c’est un dessert facile et rapide à préparer à la dernière minute. Ce dont vous aurez besoin, ce sont quelques ingrédients simples fondamentaux : pâte feuilletée, pommes de votre choix, cannelle et sucre roux.
J’adore les desserts aux pommes, je vous recommande aussi le gâteau invisible aux pommes et le gâteau renversé aux pommes. Revenons à nos beignets de pommes en feuilleté, croquants à l’extérieur et crémeux à l’intérieur, ils sont vraiment très simples à faire, essayez-les, je suis sûre qu’ils vous plairont!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8 portions
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 2 pommes (grandes)
- 20 g sucre roux
- 1 œuf
- q.b. cannelle en poudre
- q.b. sucre glace
Outils
- 1 Vide-pomme
Étapes
Commencez par dérouler la pâte feuilletée, puis découpez des bandes d’environ 3 cm de large et réservez.
À ce stade, épluchez les pommes et avec le vide-pomme, retirez la partie centrale des pépins.
Ensuite, découpez-les en tranches puis enroulez une bande autour de la tranche de pomme, comme vous pouvez le voir sur la photo.
Disposez ensuite les beignets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez avec l’œuf et saupoudrez la surface avec la cannelle et le sucre roux.
Enfournez en mode statique pendant environ 15-20 minutes ou jusqu’à dorure. En dernier, décorez avec du sucre glace.
Conservation
Les beignets peuvent être conservés jusqu’au lendemain sous une cloche à gâteaux.
