Les lasagnes au pesto de pistaches et speck, sont un plat principal riche et savoureux, parfait pour les Fêtes de Noël. Les préparer est très simple, vous aurez besoin d’un pesto de qualité, si vous préférez vous pouvez le faire à la maison, des lasagnes très fines, du speck et de la béchamel.
Les lasagnes au pesto de pistaches et speck est un plat différent de l’ordinaire ! Préparez-le et vous verrez, vous ferez découvrir à vos invités un mélange de saveurs inédit, qui les conquérra instantanément ! S’il en reste, ces lasagnes réchauffées le lendemain seront tout aussi bonnes !
Maintenant je vous laisse à la recette, gros bisous, Chicca.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g feuilles de lasagne (très fines)
- 150 g pesto de pistaches
- 250 g mozzarella
- 30 g fromage
- q.b. praliné de pistaches
- 120 g speck
- 220 ml béchamel
Outils
- 1 Plat à four
Étapes
Ajoutez le pesto de pistaches à la béchamel et mélangez bien.
Disposez un peu de béchamel au fond d’un plat à four, puis ajoutez les feuilles de lasagne, ensuite ajoutez le speck coupé en lamelles et la mozzarella.
Formez plusieurs couches jusqu’à épuisement des ingrédients
Pour la dernière couche, saupoudrez généreusement avec du praliné de pistaches et du parmesan râpé pour former une croûte.
Puis faites cuire vos lasagnes en mode statique à 190°C pendant environ 25 minutes,
Laissez tiédir avant de servir.
Conservation
Vous pouvez conserver les lasagnes au pesto de pistaches et speck au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’au lendemain.
