- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 233,92 (Kcal)
- Glucides 37,43 (g) dont sucres 6,72 (g)
- Protéines 5,91 (g)
- Matières grasses 7,76 (g) dont saturé 1,13 (g)dont insaturés 0,44 (g)
- Fibres 1,98 (g)
- Sodium 802,71 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et Conservation de la focaccia inversée
La focaccia inversée peut être conservée dans un sac fermé jusqu’à deux jours. Vous pouvez également la congeler. La focaccia inversée se prête bien à de nombreux assaisonnements, vous pouvez par exemple ajouter des olives à la garniture, et elle est délicieuse à la fois chaude et froide.
