- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 4 portions
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 580,80 (Kcal)
- Glucides 32,11 (g) dont sucres 4,51 (g)
- Protéines 35,40 (g)
- Matières grasses 35,23 (g) dont saturé 11,02 (g)dont insaturés 9,35 (g)
- Fibres 2,70 (g)
- Sodium 1 474,92 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et conservation
Si vous n’aimez pas le speck, vous pouvez le remplacer par de la saucisse fraîche. Le GRATIN DE PÂTES AUX CHAMPIGNONS, SPECK ET SCAMORZA irrésistible peut être conservé au réfrigérateur pendant 2-3 jours dans un contenant hermétique.
