Le gâteau au cacao douze cuillères est un dessert de petit-déjeuner facile à réaliser car les ingrédients se mesurent à la cuillère, donc une fois les doses apprises, vous le préparerez les yeux fermés! Moelleux et gourmand, le gâteau au cacao douze cuillères est ce dessert, qu’on peut dire, que vous ne devez pas laisser passer et si vous aimez les recettes faciles, rapides et sans balance comme celle-ci, vous ne devez pas manquer celles-ci:
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10Personnes
- Méthodes de cuisson: Four, Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 3 œufs
- 12 cuillères sucre
- 9 cuillères farine
- 3 cuillères cacao amer en poudre
- 12 cuillères lait
- 12 cuillères huile de riz (ou autre huile végétale au choix)
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 sachet levure chimique
Outils
- 1 Cuillère
- 1 Robot pâtissier Kitchen Aid Artisan
- 1 Moule de 24 centimètres
- 1 Testeur de gâteau
- 1 Grille à refroidir gâteaux
Étapes
Dans le bol du robot, battre les œufs avec le sucre. Ajouter les neuf cuillères de farine et les trois de cacao amer en poudre, le lait et l’huile de graines. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène. Puis ajouter l’extrait de vanille et la levure. Verser le mélange dans un moule à gâteau ou si vous préférez, dans un moule à tarte (n’oubliez pas de beurrer et fariner le moule, mais si vous en utilisez un comme celui que j’ai suggéré parmi les outils, cette étape ne sera pas nécessaire) et cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 °C pendant 40 minutes. Vérifiez toujours la cuisson avec le test du bâtonnet car chaque four est différent. Sortir le gâteau du four, le démouler et le laisser refroidir sur une grille, puis avant de servir, saupoudrer de sucre glace.
