Gâteau aux 7 Pots au Yaourt. Moelleux et très facile, ce gâteau est parfait pour le petit déjeuner à déguster avec une tasse de thé ou de café, ou pour le goûter accompagné d’une couche de confiture ou, pour le rendre encore plus gourmand, de Nutella.

Très simple à préparer, c’est le dessert idéal pour ceux qui ont peu de temps. En effet, dans cette recette, on n’utilise pas de balance et le seul outil dont vous aurez besoin comme unité de mesure est le pot de yaourt; donc, versez tout dans le robot, mélangez et votre gâteau aux 7 pots est prêt à être enfourné.

Voyons ensemble comment réaliser la recette du Gâteau aux 7 Pots au Yaourt. Préparez les ingrédients et c’est parti!

Et si vous l’essayez, n’oubliez pas de me le faire savoir dans les commentaires sur ma page Facebook ICI. Je vous attends.

Gabriella

Autres recettes pour le petit déjeuner:

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 5 Minutes
Portions: 6
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne

Ingrédients

3 œufs (à température ambiante)
2 pots sucre (moi 1 + 1/2)
2 pots farine
1 pot fécule de pomme de terre
1 pot yaourt (au goût que vous préférez – sortez-le du frigo au moins une heure avant)
1 pot huile de tournesol
1 citron (le zeste râpé)
1 pincée sel
1 sachet levure chimique pour gâteaux (16 g)
sucre glace

Outils

Pour réaliser le Gâteau aux 7 Pots au Yaourt, vous aurez besoin de:

1 Robot de cuisine
1 Moule à gâteau

Étapes

Tout d’abord, préchauffez le four à 180°C, en mode “statique“, puis, mettez dans le robot les œufs avec le sucre et fouettez-les à la vitesse maximale pendant environ 5 minutes, jusqu’à obtention d’un mélange moelleux et mousseux. Si vous préférez, utilisez un batteur électrique.
Une fois le temps écoulé, réduisez la vitesse du robot et ajoutez petit à petit le yaourt et l’huile, le zeste de citron, et enfin la farine, une pincée de sel et la fécule de pomme de terre tamisées avec la levure; mélangez bien le tout.
Prenez un moule à gâteau d’un diamètre de 22 – 24 cm de préférence avec un fond amovible, beurrez-le et farinez-le bien, puis versez-y la préparation; enfournez dans le four déjà chaud pendant environ 35 – 40 minutes (pour moi 37 minutes).
Faites toujours le test du cure-dents (j’utilise un spaghetti): si en le perçant au centre, il ressort sec, le gâteau est cuit. Voici le gâteau à peine sorti du four.
Laissez refroidir complètement le gâteau puis saupoudrez-le de sucre glace. Bon appétit!
À la prochaine recette.