Glace à la Noisette sans sorbetière, dessert à la cuillère, frais et simple à réaliser, c’est le dessert parfait pour l’été. Seulement 3 ingrédients pour obtenir une glace délicieuse et gourmande, sans sorbetière, à garnir avec des éclats de noisettes et un nappage au chocolat.
Vous pouvez également l’utiliser pour réaliser un gâteau glacé, en alternant par exemple des couches de glace à la crème (avec seulement du lait concentré et de la crème) avec de la glace à la noisette et des feuilles de chocolat noir.
Mais voyons maintenant ensemble comment préparer la Glace à la Noisette sans sorbetière. Préparez les ingrédients que nous commençons.
Et si vous l’essayez, n’oubliez pas de me le faire savoir dans les commentaires sur ma page Facebook ICI. Je vous attends.
Gabriella
Autres recettes gourmandes:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 6 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 250 g crème à fouetter
- 150 g lait concentré
- 20 lait concentré (au chocolat)
- 75 g pâte de noisettes
Outils
Pour réaliser la recette de la Glace à la Noisette, il faut:
- 1 Bol
- 1 Fouet électrique
Étapes
Avant de commencer, mettez le bol et les fouets au congélateur pendant au moins une demi-heure, puis commencez la préparation.
Montez la crème dans le bol froid et ajoutez le lait concentré: mélangez délicatement avec une spatule, en essayant de ne pas faire retomber la crème.
Ajoutez le lait concentré au chocolat (facultatif) et la crème de noisettes. Si vous ne la trouvez pas, vous pouvez la faire vous-même en mixant 150 g de noisettes grillées de cette façon : avec un mixeur, mixez par petites impulsions (cela évite de trop chauffer les noisettes) jusqu’à obtenir une crème huileuse (cela prendra du temps, ne vous découragez pas).
Après avoir bien mélangé, versez la crème obtenue dans un récipient et placez-le au congélateur pendant au moins 5 – 6 heures. Si vous devez le laisser plus longtemps, avant de le servir, laissez-le à température ambiante pendant environ 10 – 15 minutes (cela dépend de la température extérieure).
Voici la Glace à la Noisette sans sorbetière prête. Bon appétit!
À la prochaine recette.
Conservation
Vous pouvez conserver la Glace à la Noisette sans sorbetière au congélateur pendant environ 2 semaines, dans le récipient approprié avec couvercle.
Conseils et Suggestions
– Vous pouvez remplacer la crème de noisettes par celle de pistache.
– Pour une excellente réussite de la glace, tous les ingrédients (lait concentré et crème) doivent être froids de réfrigérateur.
– Montez la crème de manière à ce qu’elle soit compacte et lisse, mais pas trop dense.
– Avec le doseur à glace, formez des boules, placez-les dans des coupes (froides) et garnissez avec des éclats de noisettes et un nappage au chocolat.
– Avec le doseur à glace, formez des boules, placez-les dans des coupes (froides) et garnissez avec des éclats de noisettes et un nappage au chocolat.
SI VOUS AIMEZ MES RECETTES, VOUS POUVEZ AUSSI ME SUIVRE SUR MA PAGE FACEBOOK ICI OU SUR PINTEREST ICI OU ENCORE SUR INSTAGRAM ICI
“Liens sponsorisés présents sur la page”
