Les pâtes aux champignons, speck et crème sont un plat de pâtes automnal 🙂

Ces jours de mauvais temps, j’ai envie de déguster des plats plus savoureux que d’habitude et comme c’est la saison des champignons, j’en ai acheté quelques-uns pour les utiliser comme condiment pour les pâtes.

En plus des champignons, j’ai ajouté des tranches de speck émiettées et de la crème.

D’habitude, j’utilise peu la crème, mais comme j’en avais acheté un peu pour préparer un dessert, j’ai voulu utiliser le restant dans ce plat de pâtes.

Les pâtes aux champignons, speck et crème sont un plat crémeux que j’ai beaucoup aimé car il m’a rassasié sans trop me peser 😉

C’est idéal à servir même si vous avez des invités pour le déjeuner ou le dîner 😀

Comme pâtes, j’ai utilisé des mezze maniche parce que je pense que c’est un type de pâtes adapté pour ce genre de condiment, mais vous pouvez aussi utiliser des penne, des tortiglioni ou des spaghettis.

À la place des cèpes, vous pouvez utiliser des champignons de Paris.

P.S.: Avec les champignons, je vous conseille aussi d’essayer la :