Crostini Jambon cru et Melon avec stracciatella. Simples et rapides, ces crostini de pain avec du jambon cru, melon et stracciatella sont vraiment délicieux. Parfaits comme entrée ou à servir à un buffet ou comme apéritif.
Si vous cherchez une manière alternative de servir le plat classique de jambon et melon, cette recette est idéale. Et puis, ils sont vraiment jolis à voir!
Et bien sûr, ils sont très faciles à réaliser.
Voyons ensemble comment réaliser les Crostini Jambon cru et Melon. Préparez les ingrédients et commençons!
Et si vous les essayez, n’oubliez pas de me le faire savoir dans les commentaires sur ma page Facebook ICI. Je vous attends.
Gabriella
Autres recettes délicieuses:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 baguette de pain
- 250 g stracciatella (de burrata)
- 100 g jambon cru
- 2 tranches melon
- feuilles menthe
Outils
Pour réaliser les Crostini Jambon cru et Melon, il faut:
- 1 Couteau
- 1 Gril
Étapes
Tout d’abord, coupez en tranches (d’environ 1 cm d’épaisseur) une baguette de pain blanc (ou de pain complet) et faites-les griller dans un gril ou au four.
Recouvrez-les d’abord avec la stracciatella de burrata, puis avec les tranches de jambon cru et enfin avec le melon. Pour un effet décoratif floral, coupez des tranches fines du melon puis enroulez-les sur elles-mêmes et placez-les sur le jambon.
Terminez avec des feuilles de menthe et servez. Bon appétit!
À la prochaine recette.
Conservation
Vous pouvez conserver les Crostini Jambon cru et Melon au réfrigérateur pendant 1 jour, fermés dans un récipient hermétique.
Variantes
La beauté de cette recette est que vous pouvez vous éclater avec votre imagination et changer les ingrédients à votre guise. Par exemple, vous pouvez remplacer le jambon cru par un autre charcuterie (le salami, le speck par exemple vont très bien) ou la stracciatella par du stracchino ou de la philadelphia.
La beauté de cette recette est que vous pouvez vous éclater avec votre imagination et changer les ingrédients à votre guise. Par exemple, vous pouvez remplacer le jambon cru par un autre charcuterie (le salami, le speck par exemple vont très bien) ou la stracciatella par du stracchino ou de la philadelphia.
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