Conservation

Je vous conseille de consommer les Castagnole à la ricotta dans la journée.

Conseils

– Une fois que l’huile a atteint la température, baissez légèrement le feu, mais attention, elle ne doit pas être trop froide.

– L’huile idéale pour la friture est l’huile d’olive extra vierge, mais en raison des coûts élevés, il est possible d’opter pour une huile d’arachide, qui a également une haute résistance et peut donc être utilisée pour la friture.

– L’huile idéale pour la friture est l’huile d’olive extra vierge, mais en raison des coûts élevés, il est possible d’opter pour une huile d’arachide, qui a également une haute résistance et peut donc être utilisée pour la friture.

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