- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 12 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Conservation
Vous pouvez conserver la Soupe de Pois Chiches et Pommes de Terre au réfrigérateur pendant 2 jours, dans un contenant hermétique.
Le saviez-vous …
Les légumineuses sont cuites quand elles « coulent ». Pour savoir si les légumineuses (lentilles, ..) sont prêtes à servir, il y a une méthode très simple : tant qu’elles flottent, laissez-les cuire, mais quand elles restent complètement au fond de la casserole, cela signifie qu’elles sont parfaitement cuites.
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