Conservation

Vous pouvez conserver le cake moelleux aux pommes à température ambiante pendant 3-4 jours, à condition de le garder dans un récipient hermétique ou de le recouvrir d’un film alimentaire.

Conseils

Lors de la préparation, il est très important de battre les œufs avec le fouet électrique pendant plusieurs minutes, car plus la pâte incorpore de l’air, plus le gâteau sera moelleux. De plus, il est toujours conseillé d’utiliser des œufs à température ambiante, si possible biologiques, c’est encore mieux.