Gâteaux au yaourt et myrtilles à l’airfryer.
Desserts incroyables avec seulement 3 ingrédients : yaourt, myrtilles et farine d’amande. Depuis que je les ai découverts, je ne peux plus m’en passer… prêts en quelques minutes avec l’airfryer et disparaissent en un clin d’œil !
Parfaits pour ceux qui cherchent une collation saine ou un petit déjeuner gourmand, ces gâteaux sont moelleux, légers et naturellement sucrés grâce aux myrtilles et au yaourt. Pas besoin de beurre ni de sucres ajoutés, et l’airfryer les rend prêts en seulement 20 minutes, sans salir le four.
Ce sont des douceurs qui, dès que vous les essayez, deviennent un incontournable de votre routine quotidienne ! Vous ne me croyez pas ? Essayez-les et ils deviendront votre nouveau comfort food !
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 15 Pièces
- Méthodes de cuisson: Cuisson à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 pot yaourt blanc nature
- 130 g farine d'amande
- 15 myrtilles
Outils
- Bol
- Spatule
- Friteuse à air
Étapes
Dans un bol mettons les myrtilles, la farine d’amande et le yaourt nature, mélangeons avec une spatule jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Avec les mains légèrement humidifiées, formons des boules de la taille d’une noix.
Disposons-les dans le panier de l’airfryer sur du papier sulfurisé.
Cuire à 165°C pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés en surface.
Nos gâteaux au yaourt et myrtilles à l’airfryer sont prêts.
Une fois cuits, il est important de les laisser bien refroidir car chauds, ils sont très moelleux et fragiles.
Bonne collation !
Conservation et conseils…
Les gâteaux au yaourt et myrtilles se conservent moelleux pendant 2 jours à température ambiante, fermés dans un récipient hermétique.
Les gâteaux au yaourt et myrtilles se conservent moelleux pendant 2 jours à température ambiante, fermés dans un récipient hermétique.
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FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je cuire les gâteaux au yaourt et myrtilles au four ?
Oui ! Il suffit de les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et de les cuire à 170°C en mode statique pendant environ 20-22 minutes. Une fois prêts, laissez-les bien refroidir avant de les déplacer, car à peine sortis du four, ils sont très moelleux.
