Pour préparer le gâteau au cappuccino, je suis partie de la base de ma recette pour le gâteau couronne cappuccino en modifiant les doses pour les adapter au moule et en remplaçant le mélange soluble pour cappuccino par du lait et du café afin de simplifier la préparation.

Pour rendre encore plus intense le parfum du café, vous pouvez ajouter une cuillère à café de café soluble au cappuccino.

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