- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 24 truffes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Remarques
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Vous pouvez remplacer la ricotta par le mascarpone.
Vous pouvez remplacer la crème à tartiner avec éclats de noisettes par de la Nutella.
Vous pouvez enrober les truffes de cacao amer mais dans ce cas, avant de procéder, laissez-les trente minutes au réfrigérateur après les avoir formées.
