Cha chaan teng salons de thé de Hong Kong:

Après la seconde guerre mondiale, la culture de Hong Kong a été influencée par la culture britannique, et les habitants ont commencé à ajouter du lait au thé et à manger des sucreries.

Certains habitants de Hong Kong ont créé des cha chaan teng qui ciblaient un public local.

Offrir différents types de cuisine et de boissons à tendance occidentale à des prix très bas les a amenés à être considérés comme « nourriture occidentale bon marché » ou « nourriture occidentale avec sauce soja » (豉油西餐).

Offrir différents types de cuisine et de boissons à tendance occidentale à des prix très bas les a amenés à être considérés comme « nourriture occidentale bon marché » ou « nourriture occidentale avec sauce soja » (豉油西餐).