- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2 personnes
- Méthodes de cuisson: Ébullition
- Cuisine: Japonaise
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Vous pouvez utiliser udon de blé ou bien soba, de sarrasin, pour la version « kitsune soba ».
