- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 3 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Américaine
- Saisonnalité: Toutes saisons
Pain de viande dans la cuisine anglo-saxonne:
Au Royaume-Uni, il existe des plats régionaux de pain de viande de porc connus sous le nom de haslet, qui peuvent être consommés froids ou chauds.
Aux Philippines, l’embutido est composé de porc haché bien assaisonné, de raisins secs, de carottes hachées, de saucisses et d’œufs durs entiers.
La viande est façonnée en un rouleau avec les saucisses et les œufs durs au centre.
Le meilleur moule à utiliser est celui en acier au carbone.

