Vin blanc grec:

La Grèce est un pays extrêmement varié du point de vue du territoire, avec des vignobles répartis dans des zones aux caractéristiques orographiques très différentes entre elles.

Le vin était pour les anciens Grecs une boisson sacrée : déjà avant 1600 av. J.-C., le vin était en effet utilisé comme boisson à des fins rituelles et religieuses. Le dieu du vin dans la mythologie grecque était Dionysos, qui révéla aux hommes les secrets de la production de cette boisson et en l’honneur duquel on célébrait les fameuses « Orgies Dionysiaques », de véritables fêtes dédiées au vin.

Les Retsina sont les vins les plus célèbres de Grèce : ce sont des vins blancs légers aromatisés avec des résines de pin et de miel, représentant une production dédiée presque exclusivement au marché intérieur