• Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 20 Minutes
  • Portions: 6 personnes
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Grecque
  • Saisonnalité: Toutes les saisons

Noël orthodoxe :

Le 7 janvier est le jour de Noël pour les Églises orientales catholiques et les Églises orthodoxes qui suivent le calendrier julien.

Il est célébré au Moyen-Orient, mais aussi par l’Église catholique gréco-ukrainienne et par les chrétiens orthodoxes vivant en Russie, Biélorussie, Serbie, Croatie, Macédoine et d’autres encore.

Particulière est la situation en Égypte, où les catholiques du Caire et d’Alexandrie, avec leurs provinces respectives, ont déjà célébré la naissance de Jésus le 25 décembre, tandis que ceux qui vivent en Haute-Égypte fêtent le 7 janvier, avec les orthodoxes.

En 1582, le pape Grégoire XIII a décidé de modifier l’ancien calendrier introduit par Jules César, appelé en son honneur julien.

Pour cette raison, les jours entre le 5 et le 14 octobre 1582 ont été supprimés et donc notre 25 décembre est devenu le 7 janvier.

Cependant, certains orthodoxes ont préféré ne pas s’adapter au changement : en Grèce, par exemple, Noël coïncide avec celui des catholiques.

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