- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 464,86 (Kcal)
- Glucides 60,26 (g) dont sucres 5,58 (g)
- Protéines 30,18 (g)
- Matières grasses 11,14 (g) dont saturé 2,22 (g)dont insaturés 3,93 (g)
- Fibres 4,85 (g)
- Sodium 1 685,84 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 235 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variantes
Pour préparer la plie gratinée au four, vous pouvez utiliser les filets encore surgelés et les cuire selon les indications mentionnées ci-dessus, mais si vous avez le temps, vous pouvez les faire décongeler et les cuire décongelés; dans ce cas, réduisez le temps de cuisson et la température, et cuisez à 200°C pendant 15 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter deux anchois à l’huile à la panure.
