Grechaniki (Ukraine)

  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 20 Minutes
  • Portions: 6 personnes
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Ukrainienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons

Autres versions dans le monde :

Des plats similaires aux grechaniki existent chez les Bretons et les Normands de France (connus comme biscuits bretons – galettes), les Canadiens du Nouveau-Brunswick (ploye), les Allemands (baukwaiter-janinnerk), les Coréens (memil-jeon). 

Ceux-ci, cependant, contrairement à la version ukrainienne, sont plus fins, généralement servis avec des sauces sucrées, confiture de fruits des bois ou yaourt.

Author image

viaggiandomangiando

Blog de cuisine ethnique et de voyages autour du monde.

Read the Blog