Tomates cerises gratinées au micro-ondes, un accompagnement savoureux, facile et rapide à réaliser avec une recette parfaite pour la cuisson au micro-ondes.

Une excellente alternative est la cuisson au four à 180° pendant 20-25 minutes.

J’ai reçu en cadeau une belle caisse de tomates cerises, vraiment délicieuses, fermes et parfaites pour réaliser cette recette.

En effet, mon conseil est d’utiliser, pour la cuisson au four, des tomates plus fermes, pas trop mûres, qui ne libéreront pas trop d’eau pendant la cuisson.

Je ne l’ai pas fait, mais vous pouvez aussi laver les tomates cerises, les couper en deux et les laisser égoutter à l’envers pendant quelques minutes, dans une passoire, en les couvrant avec un torchon.

Une fois égouttées, vous pouvez réaliser la recette en suivant mes étapes.

Si vous aimez cuisiner les tomates au four, ci-dessous je vous laisse mes tomates gratinées, un accompagnement facile et gourmand.

Tomates gratinées au four

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 2
Méthodes de cuisson: Micro-ondes
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Été

Ingrédients pour deux cocottes

300 g tomates cerises (celles que vous préférez)
6 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
Demi cuillère à café origan séché
40 g chapelure
20 g fromage (râpé)
1 pincée sel fin

Outils

1 Petite assiette
1 Cocotte
1 Couteau
1 Planche à découper
1 Passoire

Étapes

Pour faire les tomates cerises gratinées au micro-ondes, commence par laver, sécher et couper les tomates cerises en deux.
Dans chacune des cocottes, forme une base avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge et un peu d’origan.
Répartis les tomates cerises, avec le côté coupé vers le haut, en occupant toute la base de la cocotte choisie.
Dans une petite assiette, mélange la chapelure avec le fromage râpé et le sel.
Répartis la moitié du mélange pour chaque cocotte et ajoute la cuillère restante d’huile en surface.
À votre goût, vous pouvez ajouter plus d’origan.
Faites cuire une cocotte à la fois dans le four à micro-ondes en cuisant les tomates cerises à 800W pendant 4 minutes.