Le Yogomisù aux fruits des bois est un dessert à la cuillère frais et délicieux, parfait pour l’été. Avec la chaleur, on a envie de quelque chose de rapide, léger et en même temps gourmand, et cette recette est vraiment idéale !
On le prépare en mélangeant duyaourt entier ou grec (comme vous préférez) avec de la crème fraîche, jusqu’à obtenir une crème douce et veloutée.
Entre chaque couche, j’ajoute les fameux Pavesini Aloha, une édition limitée vraiment délicieuse au goût tropical de mangue, noix de coco et ananas. Le résultat ? Un dessert simple, mais impressionnant ; en famille, il a beaucoup plu.
Si je vous ai intrigués, essayez-le tout de suite ! Et si vous ne l’avez pas encore fait, je vous invite à me suivre sur mes réseaux sociaux pour ne pas manquer les dernières nouveautés sur Facebook et Instagram.
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été, Toutes les saisons
Ingrédients
- 32 Pavesini Aloha (3 sachets snack)
- 250 g yaourt grec
- 250 g crème fraîche à fouetter
- 60 g sucre
- 350 g fruits des bois
Comment faire le Yogomisù aux fruits des bois
Dans un grand bol, montez la crème jusqu’à obtenir une consistance bien ferme.
Lorsqu’elle est prête, ajoutez le sucre glace et mixez encore quelques secondes.
Enfin, incorporez le yaourt et mélangez délicatement jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène.
Prenez des pots ou des verres et versez au fond une petite quantité de la crème préparée, qui sera la base pour disposer les Pavesini Aloha.
Trempez les biscuits dans le lait et placez-les côte à côte sur la crème.
Répétez les couches et terminez par une couche de crème et les fruits des bois.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Avant de servir, complétez chaque pot avec une poignée de fruits des bois frais et quelques feuilles de menthe. Frais, gourmand et magnifique à apporter à table !
Conservation et conseils sur Yogomisù aux fruits des bois
Conserver au réfrigérateur jusqu’à un maximum de trois jours. Si vous souhaitez apporter des modifications, vous pouvez ajouter des fruits secs ou frais ; les fruits en sirop conviennent également.
