Croissants à la Nutella avec double pâte feuilletée, si vous cherchez un dessert facile et savoureux, cette idée est faite pour vous.
Pour rendre ces croissants encore plus gourmands et savoureux, j’ai utilisé une pâte feuilletée rectangulaire divisée en deux et superposée. De plus, j’ai utilisé des éclats de noisettes croquants pour décorer nos petites douceurs. Vous pouvez également utiliser des éclats de pistache pour créer un léger contraste de saveurs.
Ce dessert est idéal à préparer à la dernière minute, ne nécessite pas une grande habileté manuelle et, surtout, vous pouvez remplacer la Nutella par la pâte à tartiner de votre choix.
Ci-dessous, je vous laisse quelques desserts simples et gourmands à réaliser avec la pâte feuilletée.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6-8 petits croissants
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
- 6 cuillères à café Nutella®
- 15 éclats de noisettes
- q.s. lait (pour badigeonner)
Outils
- 1 Plaque de cuisson
- 1 Papier sulfurisé
- 1 Roue à pâtisserie
- 1 Pinceau
- 1 Poche à douille
Étapes
Pour réaliser les Croissants à la Nutella avec double pâte feuilletée, commencez par couper le rectangle de pâte en deux avec une roue à pâtisserie.
Toujours à l’aide de la roue, découpez des triangles en tirant des lignes sur toute la largeur du rouleau.
Dans la vidéo, le mouvement est plus visible.
Disposez la crème dans la poche à douille et, sur la partie large de chaque triangle d’un seul côté, mettez des petits monticules de crème. Laissez les triangles de l’autre côté libres.
Superposez-les.
Roulez les triangles une fois superposés et formez les croissants, en roulant la pâte feuilletée sur elle-même et en repliant les pointes.
Badigeonnez de lait, décorez avec des éclats de noisettes et enfournez dans un four chaud ventilé à 180° pendant 20 minutes ou jusqu’à dorure complète.
Sortez-les du four et dégustez selon vos préférences.
