- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Jours
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 2 pains
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 190,80 (Kcal)
- Glucides 37,13 (g) dont sucres 1,06 (g)
- Protéines 5,79 (g)
- Matières grasses 3,15 (g) dont saturé 0,47 (g)dont insaturés 2,22 (g)
- Fibres 1,64 (g)
- Sodium 541,05 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Les températures sont basées sur mon four bien sûr, j’utilise un four électrique statique.
Ce pain aux olives est délicieux tout seul mais c’est aussi une excellente base pour des bruschettas gourmandes ! Je vous conseille deux associations spéciales : vous pouvez l’essayer avec de la burrata et des anchois épicés à l’huile ou avec du jambon cru tranché à la main et des noix grillées.
