- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: Pour 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 170,38 (Kcal)
- Glucides 16,99 (g) dont sucres 2,94 (g)
- Protéines 7,63 (g)
- Matières grasses 8,62 (g) dont saturé 2,76 (g)dont insaturés 1,77 (g)
- Fibres 2,72 (g)
- Sodium 301,18 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 120 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Les Conseils de Loredana
Si des boulettes restent, conservez-les au frigo pendant 2 jours ou vous pouvez aussi les congeler
Si vous préférez, vous pouvez remplacer l’œuf par une pomme de terre bouillie et écrasée
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