TARTE de PÂQUES au CHOCOLAT, dessert simple et crémeux facile à préparer avec une crème au yaourt et une pâte sablée avec des pépites de chocolat, très moelleuse.
Délicieuse la tarte de Pâques au chocolat, un dessert parfait aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le goûter, se prépare en peu de temps, elle est excellente au petit-déjeuner et parfaite après le déjeuner, un dessert qui fond dans la bouche.
La recette de la tarte de Pâques au chocolat est très simple, on prépare la pâte sablée avec des pépites de chocolat et on farcit avec une sorte de crème pâtissière au yaourt, un remplissage gourmand et très bon.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la tarte de Pâques au chocolat.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6 pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Pâques
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 1 œuf
- 120 g beurre
- 80 g sucre
- 30 g pépites de chocolat
- 250 g yaourt
- 250 ml lait
- 1 jaune d'œuf
- 50 g sucre
- 50 g farine 00
- 30 g cacao amer en poudre
Étapes
Prépare la crème, travaille le jaune d’œuf avec le sucre dans une casserole, ajoute la farine et mélange toujours au fouet à main.
Ajoute aussi le cacao, puis le yaourt et le lait, mélange toujours à chaque ajout.
Déplace-toi sur la cuisinière et travaille bien jusqu’à ce que ça épaississe, puis laisse refroidir.
Verse la farine dans un bol, ajoute le sucre, le beurre en morceaux et l’œuf, travaille bien, ajoute les pépites de chocolat et pétris bien.
Divise la pâte en deux et étends-en une moitié dans un moule tapissé de papier sulfurisé, garnis avec la crème et referme avec l’autre pâte.
Fais cuire à 180° pendant environ 25 minutes puis laisse bien refroidir, saupoudre de sucre glace et sers.
Bon appétit
Si la recette te plaît, clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
TARTE de PÂQUES au CHOCOLAT
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