TARTE ROULÉE au TIRAMISÙ, dessert parfait pour le petit-déjeuner ou après le déjeuner, à préparer rapidement avec une base de pâte brisée et une crème simple au mascarpone.
La tarte roulée au tiramisù est un dessert facile et rapide à préparer, excellent à servir avec une tasse de café ou à déguster dans le lait, elle se prépare rapidement et est délicieuse.
La recette de la tarte roulée au tiramisù est très simple, on prépare la pâte brisée, on l’étale et on la garnit avec la crème au café sans œufs, j’ai utilisé du café soluble pour aller plus vite et c’est vraiment délicieux.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a la tarte roulée au tiramisù.
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 1 œuf
- 90 g beurre
- 70 g sucre
- 150 g mascarpone
- 40 g sucre
- 1 cuillère café soluble
Étapes
Préparez la pâte brisée, versez la farine dans un bol, ajoutez une pincée de sel, l’œuf et le beurre coupé en morceaux, travaillez rapidement et mettez de côté.
Préparez la crème, versez le mascarpone dans un bol, ajoutez le sucre et le café soluble, mélangez bien.
Étalez la pâte brisée pour former un rectangle, garnissez avec la crème et roulez.
Placez-le sur du papier sulfurisé et faites cuire à 180°C pendant environ 20-25 minutes ou dans une friteuse à air à 175°C pendant 15 minutes, puis tournez et faites cuire encore 4 minutes.
Retirez du four, laissez refroidir, saupoudrez de sucre glace et coupez en tranches.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
TARTE ROULÉE au TIRAMISÙ
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FAQ (Questions et Réponses) TARTE ROULÉE au TIRAMISÙ
Puis-je préparer la tarte roulée au tiramisù à l’avance?
Bien sûr! Elle est excellente le lendemain.
Puis-je ajouter de la nutella?
Oui, vous pouvez ajouter de la nutella.
Comment remplacer le mascarpone?
Vous pouvez utiliser de la ricotta ou du philadelphia ou un autre fromage à tartiner.
