MINI-PIZZAS à la RICOTTA avec speck et provola, faciles et rapides, recette savoureuse à faire en peu de temps, idée parfaite comme apéritif aussi bien au déjeuner qu’au dîner.
Prêtes en quelques minutes, les mini-pizzas à la ricotta avec speck et provola sont parfaites à déguster à tout moment de la journée, elles se préparent en 10 minutes, sont très moelleuses et vraiment délicieuses.
La recette des mini-pizzas à la ricotta avec speck et provola est très simple, on travaille les ingrédients dans un bol, on étale la pâte et on la découpe avec un emporte-pièce de 10 cm et on les cuit à la poêle en les retournant, puis on les garnit.
Elles sont vraiment délicieuses, très moelleuses et bien sûr, on peut les garnir comme on le souhaite.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les mini-pizzas à la ricotta avec speck et provola.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 100 g farine 00
- 60 g ricotta
- 60 ml eau
- 1 cuillère à café levure instantanée pour préparations salées
- Demi cuillère à café sel
- 100 g speck
- 80 g provola
Étapes
Versez la farine, la levure et la ricotta dans un bol et mélangez, ajoutez l’eau et le sel, pétrissez bien.
Étalez la pâte sur le plan fariné et découpez-la avec un emporte-pièce de 10 cm et cuisez à la poêle en les retournant.
Garnissez avec la provola et le speck et laissez fondre à la poêle avec le couvercle fermé.
Bon appétit
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MINI-PIZZAS à la RICOTTA avec speck et provola
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FAQ (Questions et Réponses) MINI-PIZZAS à la RICOTTA avec speck et provola
Comment puis-je garnir les mini-pizzas à la ricotta?
Vous pouvez les garnir avec du jambon, de la mortadelle, du salami, des légumes.
Puis-je les cuire au four?
Bien sûr! Aussi avec la friteuse à air si vous préférez, à 180° pour 15 minutes.
