BISCUITS TRÈS MOELLEUX aux pépites de CHOCOLAT, faciles et rapides, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter, idéaux pour tremper dans le lait ou le thé, très gourmands.
Les biscuits très moelleux aux pépites de chocolat sont très simples à préparer, parfaits pour tremper dans le lait, ils fondent dans la bouche et plaisent aux grands comme aux petits, ils fondent dans la bouche.
La recette des biscuits très moelleux aux pépites de chocolat est très simple, on travaille tous les ingrédients dans un bol puis on forme les gros biscuits et on les cuit au four ou dans une friteuse à air.
Évidemment, si vous préférez, vous pouvez ajouter des fruits rouges ou des raisins secs.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les biscuits très moelleux aux pépites de chocolat.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 7 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 125 g farine 00
- 1 jaune d'œuf
- 50 g sucre
- 60 g beurre
- 1 pincée sel
- 20 g pépites de chocolat noir
- 1 cuillère à café levure chimique pour gâteaux
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez le sel, le sucre, le jaune d’œuf et le beurre en morceaux, travaillez un peu les ingrédients.
Ajoutez les pépites de chocolat et continuez à travailler les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, vous pouvez bien sûr utiliser un robot si vous préférez.
Divisez la pâte en 7 morceaux, faites des boudins puis aplatissez-les et disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier.
Enfournez et cuisez à 180° pendant environ 15 minutes.
Sortez du four puis saupoudrez de sucre glace.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
BISCUITS TRÈS MOELLEUX aux pépites de CHOCOLAT
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FAQ (Questions et Réponses) BISCUITS TRÈS MOELLEUX aux pépites de CHOCOLAT
Puis-je préparer les biscuits très moelleux aux pépites de chocolat ?
Bien sûr que oui ! Ces biscuits se conservent pendant 4-5 jours.
Puis-je remplacer le beurre par de l’huile ?
Certainement ! Si vous ne le préférez pas ou si vous cherchez des biscuits plus légers, vous pouvez utiliser de l’huile.
