DANUBIO DOUX très moelleux et léger à la Nutella, recette simple parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter des grands et des enfants, parfait pour les fêtes d’anniversaire.
Le danubio doux très moelleux est une pâtisserie levée simple à préparer, très légère, idéale pour accompagner aussi bien le lait qu’une tasse de thé et plaît généralement aux grands et aux enfants.
La recette du danubio doux très moelleux est très simple, on prépare la pâte et après la levée, on la divise en morceaux à faire pousser dans un moule à gâteau, évidemment on la farcit comme on préfère, je l’ai fait à la Nutella mais la crème ou la pâte de pistache sont excellentes aussi.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le danubio doux très moelleux.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 3 Heures 20 Minutes
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 8-11
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 300 g farine 00
- 1 œuf
- 60 g sucre
- zeste de citron
- zeste d'orange
- 30 g beurre
- 5 g levure de boulanger fraîche
- 150 g lait
- 10 ml jus d'orange
Étapes
Dissoudre la levure dans le lait.
Verser la farine dans un bol, ajouter le sucre, le zeste d’orange et de citron puis l’œuf et le beurre mou.
Commencer à pétrir puis ajouter le lait avec la levure et bien mélanger.
Pétrir les ingrédients pour former une sorte de rectangle, ramener le côté court vers le centre, couvrir avec l’autre côté court et fermer en boule.
Placer la pâte dans un bol et laisser reposer jusqu’au doublement, environ 3 heures.
Après la levée, prendre la pâte et la diviser en morceaux, farcir au centre avec la Nutella et refermer.
Placer les boules dans un moule tapissé de papier et laisser reposer 20 minutes.
Préchauffer le four à 180°C, enfourner et cuire pendant environ 15-20 minutes ou avec la friteuse à air à 150°C pendant 15 minutes.
Bon appétit
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DANUBIO DOUX très moelleux et léger
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FAQ (Questions et Réponses) DANUBIO DOUX très moelleux et léger
Combien de temps puis-je conserver le danubio doux très moelleux?
Tu peux le conserver pendant 3-4 jours dans un sac alimentaire bien fermé et scellé.
Comment puis-je le farcir?
Tu peux le farcir avec de la confiture, de la crème, de la pâte de pistache ou des pépites de chocolat.
