Le pain à la banane sans beurre et sans farine est un gâteau doux et moelleux, préparé avec des bananes mûres écrasées qui lui confèrent une saveur riche et naturelle de fruit. Sa texture humide le rend irrésistible, et l’arôme qu’il dégage pendant la cuisson met l’eau à la bouche!😁 Cette recette est parfaite pour utiliser ces bananes qui sont devenues un peu trop mûres et que personne ne veut manger.. et pas seulement: elle est facile à préparer, a peu d’ingrédients et peut être personnalisée😊 Parfait pour chaque moment de la journée, du petit-déjeuner au goûter !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 3 bananes
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
- 230 g farine de riz
- 80 g fécule de pommes de terre
- 50 g pépites de chocolat
- 120 ml huile de graines
- 70 g sucre
Outils
- Moules antiadhésifs moule à cake
- Four Four electrolux
Étapes
Éplucher les bananes, couper « deux bandes » dans le sens de la longueur
et écraser la partie restante
ajouter le sucre avec l’huile et les œufs
battre avec les fouets
ajouter la purée de bananes au mélange et mélanger.
Ajouter la farine, la fécule et la levure et mélanger
Ajouter les pépites de chocolat
Mettre dans un moule déjà beurré et fariné
Insérer les bandes de banane coupées précédemment et les pépites de chocolat à volonté
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.
Bon appétit!😀
