TRUFFES au PANDORO et CHOCOLAT blanc à la noix de coco, petites friandises rapides et faciles à préparer en peu de temps, douceurs de Noël parfaites pour utiliser le pandoro ou le panettone.
Simples à réaliser, les truffes au pandoro et chocolat blanc sont un véritable délice, elles se préparent rapidement et sont excellentes à servir à Noël ou pendant les fêtes de fin d’année.
La recette pour préparer les truffes au pandoro et chocolat blanc est très simple, on mélange le panettone avec du lait, un alcool de votre choix, puis on les enrobe de chocolat et de noix de coco râpée, très moelleuses et gourmandes.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les truffes au pandoro et chocolat blanc.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6Pièces
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Nouvel An
Ingrédients
- 60 g pandoro (ou panettone)
- 3 cuillères à soupe lait
- 1 cuillère à soupe alcool
- 70 g chocolat blanc
- noix de coco râpée (rapé)
- 30 ml lait (pour faire fondre le chocolat)
Étapes
Disposez le pandoro en morceaux dans un bol, ajoutez 3 cuillères à soupe de lait, alcool au choix et écrasez bien jusqu’à obtenir un mélange moelleux.
Faites fondre le chocolat avec le lait.
Formez des boules avec le pandoro puis enrobez-les de chocolat blanc et disposez-les sur une assiette. Laissez reposer une dizaine de minutes puis enrobez-les à nouveau de chocolat.
Enfin, roulez-les dans la noix de coco râpée et mettez-les au réfrigérateur pour raffermir.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
TRUFFES au PANDORO et CHOCOLAT blanc
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FAQ (Questions et Réponses) TRUFFES au PANDORO et CHOCOLAT blanc
Puis-je préparer les truffes au pandoro à l’avance?
Certainement ! Oui, elles peuvent être préparées à l’avance.
Puis-je utiliser du chocolat au lait ou noir?
Bien sûr que oui ! Si vous préférez, vous pouvez utiliser le chocolat de votre choix.
Comment puis-je remplacer la noix de coco?
Vous pouvez utiliser des flocons de céréales, du riz soufflé ou des éclats de noisettes, pistaches, amandes ou des pépites de chocolat.
