Salade de pommes et feta grecque, une recette très facile et sans cuisson parfaite aussi bien comme plat unique léger et satisfaisant que comme riche accompagnement.
La préparation de cette salade ne te prendra que quinze minutes mais te donnera beaucoup de satisfaction.
Douce et salée à la fois grâce à l’utilisation de la feta grecque et assaisonnée avec une délicieuse vinaigrette à base de vinaigre de cidre.
À la fin de la recette, dans la section FAQ, tu trouveras quelques questions concernant cette préparation. Si tu as d’autres questions, utilise le formulaire de contact ou laisse un commentaire.
Essaie aussi ces délicieuses salades :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 154,31 (Kcal)
- Glucides 12,01 (g) dont sucres 5,38 (g)
- Protéines 5,50 (g)
- Matières grasses 10,08 (g) dont saturé 4,07 (g)dont insaturés 2,94 (g)
- Fibres 1,77 (g)
- Sodium 399,30 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients de la salade de pommes et feta grecque
- 1 pomme Granny Smith
- 80 g jeunes pousses d'épinard
- 1 oignon frais
- 100 g feta
- 20 g noix de cajou
- 20 g canneberges séchées
- 10 g huile d'olive extra vierge
- 10 g vinaigre de cidre
- 1 pincée ail en poudre
- q.b. sel
- q.b. poivre noir
Outils
- Planche à découper
- Couteau
- Bocal
- Balance alimentaire
- Saladier
Recette Salade de pommes et feta grecque
Avertissement : dans la section « Outils » se trouvent des liens d’affiliation.
Commence la préparation de la salade de pommes et feta grecque par l’assaisonnement.
Mets dans un bocal tous les ingrédients prévus, c’est-à-dire huile d’olive extra vierge, vinaigre de cidre, sel, poivre noir et ail en poudre.
Scelle le bocal avec son couvercle et agite-le bien pendant quelques secondes : comme tu peux le voir sur la photo, en très peu de temps, tu obtiendras une vinaigrette parfaite !
Lave les pommes, enlève le trognon et coupe-les en tranches assez fines.
Nettoie l’oignon frais et coupe-le en rondelles (j’ai utilisé aussi la partie verte mais si tu ne l’aimes pas, tu peux l’écarter).
Compose la salade : après avoir bien lavé et séché les jeunes pousses d’épinard, mets-les dans un bol ou un saladier.
Ajoute les pommes et la feta grecque coupée en dés.
Termine avec les noix de cajou, les canneberges séchées et l’oignon frais coupé en rondelles.
Assaisonne la salade de pommes et feta grecque avec sa vinaigrette et sers-la immédiatement.
Salade de pommes et feta grecque
Consulte cette section pour clarifier tes doutes, si tu ne trouves pas la réponse à ta question, commente ou écris-moi en utilisant le formulaire ci-dessous.
Retrouve cette recette et d’autres dans la collection RECETTES SANS CUISSON SUCRÉES ET SALÉES.
FAQ (Questions et Réponses)
Je n’aime pas les jeunes pousses d’épinard, par quoi puis-je les remplacer ?
Pour cette salade, tu peux utiliser de la roquette ou du mâche.
Peut-on utiliser un autre type de pomme ?
Oui, en plus des pommes vertes, les rouges conviennent aussi. Je déconseille toutefois les jaunes.
Je n’aime pas le vinaigre de cidre, que puis-je utiliser ?
Tu peux remplacer le vinaigre de cidre par du jus de citron ou d’orange.
Essaie aussi la SALADE D’ŒUFS ET AVOCAT.
[contact-form-7 id= »d8b7d03″ title= »Contactez-moi »]
