BISCUITS aux AMANDES et BLANCS D’ŒUFS, faciles et rapides, parfaits à offrir à Noël avec seulement 3 ingrédients, prêts en 10 minutes.
Délicieux, les biscuits aux amandes et blancs d’œufs sont parfaits à servir avec une tasse de thé, le dessert idéal pour le goûter à servir après le dîner, croustillant et moelleux à la fois.
La recette pour réaliser les biscuits aux amandes et blancs d’œufs est très simple, on mixe les amandes avec le sucre, on ajoute le blanc d’œuf et on cuit au four, on les dévore les uns après les autres et ils sont vraiment délicieux.
Si vous le souhaitez, vous pouvez les enrichir avec du zeste de citron, d’orange, de la noix de coco déshydratée ou du café soluble.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les biscuits aux amandes et blancs d’œufs.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 100 amandes (g)
- 1 blanc d'œuf
- 80 g sucre
- sucre glace
Étapes
Versez les amandes dans un mixeur avec le sucre et mixez grossièrement.
Transférez le tout dans un bol, ajoutez le blanc d’œuf, une pincée de sel et mélangez avec une cuillère.
Prenez une partie du mélange et formez 6 boules, roulez-les dans le sucre glace et disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier.
Si le mélange est mou, vous obtiendrez des biscuits aplatis comme les miens, si vous les aimez plus gonflés, ajoutez quelques cuillères de fécule ou de farine d’amandes.
Enfournez et cuisez à 180° pendant 15 minutes.
Sortez et laissez refroidir.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
BISCUITS aux AMANDES et BLANCS D’ŒUFS
Nouveau: inscrivez-vous à mon canal WhatsApp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) BISCUITS aux AMANDES et BLANCS D’ŒUFS
Puis-je préparer à l’avance les biscuits aux amandes et blancs d’œufs?
Oui, bien sûr! Vous pouvez les préparer à l’avance, ils se conservent une semaine dans une boîte en fer blanc.
Oui, bien sûr! Vous pouvez les préparer à l’avance, ils se conservent une semaine dans une boîte en fer blanc.
Puis-je utiliser de la farine d’amandes?
Oui, mais vous devrez augmenter la quantité.
Oui, mais vous devrez augmenter la quantité.
