Un petit gâteau léger et moelleux… pour bien commencer la journée avec un bon petit-déjeuner mais aussi pour un goûter sain.
Ils sont sans beurre et avec des ingrédients simples et délicieux. À essayer ! 😍😍
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g de farine
- 50 g de fécule de pommes de terre
- 2 œufs
- 90 g de sucre
- 450 g de ricotta
- 120 ml d'huile de graines
- 120 ml de jus d'orange
- zeste d'une orange
- 1 sachet de levure
Outils
- Four Four electrolux
Étapes
Séparer les blancs d’œufs des jaunes et les monter en neige ferme. Mettre de côté.
Ajouter dans le bol des jaunes le sucre et le zeste de l’orange
Fouetter jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et claire.
Ajouter également l’huile et le jus de l’orange.
Incorporer la ricotta puis les poudres : la farine, la fécule et la levure.
Bien mélanger
Ajouter les blancs d’œufs en mélangeant de haut en bas sans démonter le mélange.
Mettre la pâte dans des caissettes en papier
Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 25 minutes.
Bon appétit ! 😊💕
