Les pommes de terre : pour moi, la meilleure chose qui soit ! Et on peut les préparer de mille manières… purée, boulettes, gratinées,
en ragoût, frites… mais pour moi, les meilleures resteront toujours celles rôties ! Avec cette croûte croustillante à l’extérieur mais très tendres à l’intérieur. Voici les miennes 😊
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 kg pommes de terre
- 2 brins romarin
- 5 feuilles sauge
- 4 gousses d'ail
- q.s. sel huile et poivre
Outils
- 1 Four Four electrolux
Étapes
Tout d’abord, laver bien les pommes de terre entières déjà pelées. Couper les pommes de terre en cubes sur une planche à découper.
Transférez-les dans un récipient pour pouvoir les laver et leur faire perdre tout l’amidon sous l’eau
Bien les sécher et les assaisonner dans un plat à four avec de l’huile, de l’ail, des herbes aromatiques, du sel et du poivre
Enfourner à 200° pendant environ 40 minutes
Bon appétit! 😉
