As-tu déjà vu un ballon se gonfler magiquement dans une poêle? Avec le pain ballon, c’est possible! Peu d’ingrédients, mais un résultat vraiment surprenant. Vous obtiendrez ces poches gonflées à garnir selon vos envies. Moi, jambon cru, mozzarella et tomate, mais vous pouvez facilement vous amuser et les remplir comme vous le souhaitez. Idéal quand vous avez des amis qui viennent dîner à l’improviste et que vous voulez préparer quelque chose de vraiment rapide et savoureux. Essayez-le et dites-moi si vous aimez.
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- Difficulté: Très facile
- Temps de préparation: 35 Minutes
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 194,88 (Kcal)
- Glucides 37,01 (g) dont sucres 4,38 (g)
- Protéines 8,52 (g)
- Matières grasses 2,12 (g) dont saturé 1,15 (g)dont insaturés 0,37 (g)
- Fibres 1,62 (g)
- Sodium 179,05 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 75 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 190 g farine 0
- 160 g yaourt grec
- 1 cuillère à café bicarbonate
- 1 pincée sel
Outils
- 1 Poêle
Étapes
Dans un bol, verser d’abord la farine
Ajouter le yaourt grec
la cuillère à café de bicarbonate
Commencer à travailler la pâte
Ajouter le sel.
Laisser reposer 5 minutes.
Diviser en 4 parties et former des disques pas trop fins
Les cuire sur une plaque chaude d’un côté et quand des bulles se forment, les retourner et voilà, ils gonfleront et pourront être garnis avec ce que vous préférez: moi, jambon cru, tomate et mozzarella.
