L’idée en plus

Faites fondre du beurre dans une petite casserole à feu doux ou au micro-ondes.

Vous pouvez ensuite le badigeonner avec un pinceau aussi bien sur l’épi de maïs bouilli, peut-être préalablement coupé en rondelles, que sur celui grillé.

Si nécessaire, complétez avec une pincée de sel fin.