Si tu cherches une recette simple, rapide et savoureuse, la tarte salée à la ricotta, aux courgettes et au thon est le choix parfait ! Idéale pour un dîner léger, un déjeuner à l’extérieur ou une entrée gourmande. Elle se prépare avec des ingrédients faciles à trouver et séduit toujours par sa crémeux et son goût délicat. Une excellente solution vide-frigo à garder toujours sous la main !
Essaie-la tiède ou froide, la tarte salée à la ricotta, aux courgettes et au thon est bonne en toutes occasions ! Tu peux la préparer à l’avance et la déguster quand tu veux : un véritable allié en cuisine.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8Personnes
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 450 g ricotta
- 1 œuf
- 70 g lardons
- 80 g thon
- 1 courgette
- q.s. sel aromatique
- q.s. fromage râpé
Outils
- Bol
- Louche
- Plat Crisp
Étapes
Dans un bol, mettons la ricotta, l’œuf, les lardons, le thon et la courgette, coupée en dés et cuite avec de l’huile et du sel, pendant 10 minutes, dans une friteuse à air.
Étendons le disque de pâte feuilletée sur le plat crisp et niveler bien.
Ajoutons une pincée de sel aromatique et beaucoup de fromage râpé en surface et cuisons pendant environ 15 minutes au micro-ondes en mode Crisp.
Si vous n’avez pas de micro-ondes, cela ira pendant environ 30 minutes à 180° au four.
✨ Variantes:
• Ajoutez quelques cuillères de pecorino pour un goût plus prononcé
• Essayez-la avec de la pâte brisée ou intégrale
• Une touche de menthe fraîche ou de zeste de citron râpé rendra la farce encore plus parfumée
• Remplacez le thon par du saumon fumé ou des cubes de speck
✨ Variantes:
• Ajoutez quelques cuillères de pecorino pour un goût plus prononcé
• Essayez-la avec de la pâte brisée ou intégrale
• Une touche de menthe fraîche ou de zeste de citron râpé rendra la farce encore plus parfumée
• Remplacez le thon par du saumon fumé ou des cubes de speck
