Courgettes gratinées au four
Une recette simple et délicieuse faite au four avec l’ingrédient principal, les courgettes! Un excellent moyen d’accompagner nos plats principaux et de manger des légumes! Chez moi, les courgettes sont très appréciées par tout le monde donc je les prépare très souvent et de nombreuses façons.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6/8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour les courgettes gratinées au four:
- 3 courgettes
- ail en poudre
- 1 oignon
- origan
- huile d'olive extra vierge
- 3 cuillères farine
- 2 cuillères chapelure
- 100 ml lait
- 60 g parmesan
- sel
Étapes
La préparation des courgettes gratinées au four est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
Tout d’abord, lavons, nettoyons et coupons les courgettes en fines tranches (j’ai utilisé une mandoline). Ajoutons l’oignon coupé, un peu de sel, le lait, un peu d’huile.
Ajoutons un peu d’origan, d’ail en poudre et mélangeons. Ajoutons la farine, la chapelure, le parmesan et mélangeons bien.
Mettons dans un plat avec du papier sulfurisé à l’intérieur, arrangeons et nivelons. Ajoutons un filet d’huile, un peu de chapelure et de parmesan dessus.
Faisons cuire à 190° pendant environ 30 min.
Bon appétit!
