Tarte spirale aux figues sans œufs, lait ni beurre ! Une recette très simple à réaliser avec une base typique de tarte, mais vegan faite en spirale et garnie de figues ! Pour une version plus rapide, vous pouvez utiliser directement de la confiture de figues ou tout autre goût à votre plaisir ! Un dessert adapté à tous et à tout moment, du petit-déjeuner au dessert !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour la tarte spirale aux figues:
- 300 g figues
- 80 g sucre
- Demi citron (Jus)
- 100 g marmelade de citrons
- 300 g farine
- 100 g sucre
- 70 g huile de graines
- vanille
- Demi sachet levure chimique pour gâteaux
- 100 ml lait végétal
Étapes
La préparation de la tarte spirale aux figues est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
Dans une casserole, mettez les figues lavées, épluchées et coupées. Ajoutez le jus d’un demi-citron, le sucre et faites cuire pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps. Ajoutez la marmelade de citrons.
continuez la cuisson pendant quelques minutes. Une fois une consistance dense atteinte, éteignez et laissez tiédir.
Préparation de la base :
Dans un récipient, mettez la farine, le sucre, la levure, la vanille et mélangez.
Ajoutez le lait, l’huile et mélangez et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étalez la pâte obtenue sur une feuille de papier cuisson.
coupez 5/6 bandes égales. Mettez le mélange de figues dessus et étalez-le sur toute la surface. Roulez la première bande sur elle-même.
Roulez également la deuxième, puis placez-les au centre du moule. Ajoutez les autres bandes autour pour former la spirale. Faites cuire à 180° pendant environ 40 minutes.
Bon appétit !
