Fausse omelette de pommes de terre
Une « omelette » faite sans œufs, très simple et rapide à préparer, parfaite pour le déjeuner ou le dîner, idéale à emporter au bureau ou à la plage, bref, cette recette est adaptée à toutes les circonstances !
Essayez aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6/8
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour la fausse omelette de pommes de terre :
- 800 g pommes de terre
- 60 g farine
- sel
- origan
- huile d'olive
- ail en poudre
- 100 fromage (Râpé)
Étapes
La préparation de la fausse omelette de pommes de terre est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
Tout d’abord, nettoyons, lavons et coupons les pommes de terre en fines tranches. Ajoutons un peu d’huile, de l’ail en poudre, un peu de sel et mélangeons.
Ajoutons la farine, le fromage râpé et mélangeons. Ajoutons un peu d’origan et mélangeons.
Ajoutons un peu d’huile dans la poêle puis ajoutons les pommes de terre. Couvrons et laissons cuire pendant environ 10 min à feu doux. Décollons légèrement les bords avec une spatule si nécessaire.
Nous la retournons en utilisant le couvercle. Couvrons et cuisons encore pendant 10 min à feu doux.
Bon appétit!
