Salade de pommes de terre vegan!
Un plat froid, estival, très simple et rapide à préparer avec des ingrédients simples ! La salade de pommes de terre est un grand classique de l’été et il existe de nombreuses versions pour satisfaire tous les besoins, aujourd’hui j’ai choisi une version vegan, très légère et idéale pour ces jours torrides !
Essayez aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour la salade de pommes de terre vegan :
- 200 g pommes de terre
- sel
- Moitié oignon
- 50 g câpres
- 50 g olives
- origan
- huile d'olive extra vierge
- 50 g poivrons à l'huile
- persil
Étapes
La préparation de la salade de pommes de terre vegan est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
Tout d’abord, nous faisons bouillir les pommes de terre et nous les nettoyons puis nous les coupons en cubes. Nous nettoyons, lavons et coupons également l’oignon et nous l’ajoutons aux pommes de terre.
Nous ajoutons les olives, les câpres, les poivrons, un filet d’huile, un peu d’origan et de persil.
Nous mélangeons. Nous mettons au frigo pendant quelques heures !
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