- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 40 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
- Puissance 694,64 (Kcal)
- Glucides 111,45 (g) dont sucres 3,91 (g)
- Protéines 21,85 (g)
- Matières grasses 20,99 (g) dont saturé 2,66 (g)dont insaturés 4,07 (g)
- Fibres 10,90 (g)
- Sodium 872,16 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 400 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Le saviez-vous ?
Si vous n’utilisez pas immédiatement les gnocchis, vous pouvez également les congeler : disposez les gnocchis fraîchement préparés sur une grande plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant les uns des autres. Placez toute la plaque au congélateur et laissez congeler. Une fois les gnocchis congelés, vous pouvez les transférer dans un sac de congélation et les conserver pendant un mois.
