CROISSANTS SALÉS avec FRIARIELLI et provola, faciles et délicieux, amuse-bouche parfait pour les fêtes, idée gourmande avec des ingrédients simples et de saison.
Délicieux les croissants salés avec friarielli, ils se préparent en peu de temps après avoir lavé et cuit les friarielli et se laissent manger à la suite, ils sont parfaits pour les fêtes ou comme apéritif.
La recette des croissants salés avec friarielli est très simple, j’ai utilisé de la pâte feuilletée mais la pâte brisée convient aussi, une fois les légumes « frits », on peut garnir les croissants en ajoutant un morceau de provola.
Si vous le souhaitez, vous pouvez les enrichir avec d’autres ingrédients, comme des saucisses, du stracchino ou du salami épicé.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les croissants salés avec friarielli.
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8 Pièces
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson, Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients
- 200 g friarielli
- 1 pâte feuilletée
- provola
Étapes
Nettoyez les friarielli, éliminez les tiges dures, lavez bien les feuilles puis faites-les cuire à la poêle avec de l’huile, sans eau et sans couvercle, les friarielli doivent être frits.
Coupez la pâte feuilletée en 8 triangles, si vous utilisez une pâte ronde, tracez une croix puis les diagonales.
Garnissez avec les friarielli et un morceau de provola, refermez en partant de la base, roulez et courbez les pointes vers l’intérieur.
Disposez-les sur une plaque de cuisson, faites cuire à 180° pendant environ 12 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI.
CROISSANTS SALÉS avec FRIARIELLI et provola
Nouveauté: inscrivez-vous à mon canal whatsapp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) CROISSANTS SALÉS avec FRIARIELLI et provola
Puis-je congeler les croissants salés avec friarielli ?
Oui, vous pouvez les préparer à l’avance et les congeler, ils sont parfaits comme amuse-bouche de Noël.
Comment puis-je remplacer les friarielli ?
Vous pouvez utiliser des épinards ou d’autres légumes de saison.
Puis-je enrichir les croissants avec autre chose ?
Oui, vous pouvez ajouter des saucisses ou des charcuteries.
