TARTE SALÉE POMMES DE TERRE et jambon avec pâte feuilletée, prête en 10 minutes, recette savoureuse et rapide idéale pour le dîner ou comme entrée.
Délicieuse cette tarte salée pommes de terre et jambon, elle se prépare en 10 minutes avec des pommes de terre crues, la base de pâte feuilletée aide à accélérer la recette et évidemment à la rendre très savoureuse, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Quand tu as peu de temps et que tu cherches quelque chose de savoureux cette tarte salée pommes de terre et jambon est une excellente idée, c’est un bon moyen de vider le frigo, tu peux la garnir en ajoutant d’autres ingrédients comme des légumes et du fromage râpé.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la tarte salée pommes de terre et jambon.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 pommes de terre
- 60 g jambon cuit
- 80 g provola
Étapes
Disposez la pâte feuilletée dans un moule de 22-24 cm, vous pouvez utiliser soit la feuilletée ronde soit la rectangulaire.
Râpez les courgettes avec une râpe à gros trous et disposez-en la moitié sur la feuilletée.
Ajoutez le jambon coupé à la main et la provola en tranches puis recouvrez avec l’autre moitié des pommes de terre râpées.
Repliez la pâte feuilletée sur la garniture puis enfournez et cuisez à 180° pendant environ 20 minutes, surveillez le four et au besoin baissez la température à 170° pour éviter qu’elle ne brûle trop au-dessus.
Bon appétit
Si vous aimez la recette cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
TARTE SALÉE POMMES DE TERRE et jambon
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FAQ (Questions et Réponses) TARTE SALÉE POMMES DE TERRE et jambon
Comment puis-je enrichir la tarte salée pommes de terre et jambon ?
Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients comme des champignons, courgettes, aubergines, les légumes que vous préférez selon la saison.
Puis-je remplacer la pâte feuilletée ?
Certainement ! Vous pouvez utiliser la pâte brisée ou une simple pâte faite avec de la farine et de l’eau ou la pâte phyllo.
Comment puis-je remplacer le jambon ?
Vous pouvez utiliser d’autres charcuteries comme le speck ou le salami ou la pancetta ou le bacon ou encore des saucisses pré-cuites.
Puis-je la cuire à la friteuse à air ?
Oui ! La mienne est cuite à la friteuse à 180° pour les 12 premières minutes puis je l’ai retirée du moule et cuite encore environ 5 minutes à 170°
Comment puis-je la rendre encore plus savoureuse et attrayante ?
Vous pourriez la recouvrir avec une autre couche de pâte feuilletée.
