GALETTE CROUSTILLANTE à la CONFITURE à la poêle ou au four, facile et rapide, gâteau sucré pour le petit déjeuner ou le goûter à réaliser en quelques minutes, très gourmand.
Si vous cherchez un dessert facile et rapide, vous devez essayer cette galette croustillante à la confiture, délicieuse, elle se prépare en peu de temps avec une simple pâte à réaliser à la main, sans levée.
La recette de la galette croustillante à la confiture est très simple, on mélange les ingrédients puis on divise la pâte et on étale une moitié dans la poêle huilée, on garnit avec la confiture et on referme avec l’autre moitié de la pâte, on cuit pendant quelques minutes et c’est vraiment bon et léger.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a la galette croustillante à la confiture.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6 Pièces
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 75 ml eau
- 1 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café levure chimique
- confiture d'abricots
Étapes
Verse la farine dans un bol, ajoute la levure et une pincée de sel.
Ajoute l’eau et pétris bien puis divise en deux parties et étale.
Place une pâte dans une poêle huilée et garnis avec la confiture puis referme avec l’autre moitié de la pâte, scelle les bords.
Cuis pendant environ 6-7 minutes de chaque côté puis laisse refroidir avant de couper.
Bon appétit
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GALETTE CROUSTILLANTE à la CONFITURE à la poêle
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FAQ (Questions et Réponses) GALETTE CROUSTILLANTE à la CONFITURE à la poêle
Puis-je préparer la galette croustillante à la confiture à l’avance ?
Oui ! Vous pouvez la préparer à l’avance et la cuire plus tard.
Puis-je la cuire au four ?
Oui, vous pouvez la cuire au four à 180° pendant 20 minutes ou dans une friteuse à air chaud à 170° pendant 12 minutes en la retournant.
Comment puis-je la garnir ?
Vous pouvez utiliser de la crème de pistache, de la crème pâtissière, de la nutella, des fruits.
